fotià

Fotià nasce da vitigni 100% Merlot IGT Terre Siciliane della zona di Mazara del Vallo, viene raccolto a mano nella seconda decade di settembre.

Alla vista appare di colore rosso rubino con riflessi porpora. Al palato presenta un bouquet fruttato con sentori di frutta come ribes nero, marasca e lampone. Vino di buona struttura con tannini dolci e morbidi.

Ideale l'abbinamento con piatti a base di carne rossa e stufati.